紫がかった深いルビーの外観。 プラムやチェリーなどの果実香に、バニラやなめし革、タバコの香り。 タンニンは滑らかで円やかな酸、ふくよかな果実味がゆったりと口中に広がります。 ステンレスタンクにて発酵。 同容器内にフレンチ、アメリカンオーク板を入れ、シュール・リーにて6ヶ月熟成。